gambero Rosso

LUISS Master in Food
& Wine Business è un Master Universitario di I Livello che si articola in 1500 ore di formazione, suddivise tra lezioni frontali, studio individuale, laboratori e project work finale.

La frequenza del master conferisce 60 Crediti
Formativi Universitari (CFU).

Creatività per il mondo dell'intrattenimento sempre

Abbiamo scelto questo segmento di mercato perché fonti autorevoli rivelano che ha tutte le potenzialità per trasformare in business la tua creatività.

Il mercato

Dati di mercato 2014

Per quanto riguarda l’export mondiale di vino, i primi dati che arrivano mostrano una crescita leggera, a quota 25 miliardi di euro, con il dato complessivo del vino esportato che torna a 100 milioni di ettolitri, con l’Italia, grazie alle performance degli spumanti, che diventa il Paese che cresce maggiormente in valore (20,4 milioni di ettolitri).

www.iron3.it

Il tuo profilo

I dati sul Food & Wine mostrano le numerose potenzialità del settore

Il Master in Food & Wine prepara le diverse figure professionali che possono operare in questo ambito.

Cosa imparerai

  • Managerial Skills
  • Food & Wine Cost Control
  • Marketing strategy & brand management
  • Promotion & communication

L’industria del Food & Wine richiede nuove professionalità e conoscenze approfondite e trasversali.

Il corso

Tutte le competenze che potrai acquisire per le professioni del mercato che ti appassiona.