I corsi

I saperi richiesti dal mercato e la formazione d’aula: il mix giusto per carriere di successo.

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LABORATORI DI CUCINA

Attraverso lezioni pratiche verranno fornite conoscenze merceologiche e tecniche di cucina, per comprendere e riconoscere qualità della materia prima ed esattezza delle preparazioni. Le competenze acquisite saranno le basi per una corretta promozione del prodotto e strumento di valutazione per le implementazioni delle offerte di attività di ristorazione